Lo natural

Lo natural está de moda. Sí, es así. Entiendo que nos parezca que es una evolución natural (perdón por repetirme) pero, aun estando claro que las cosas sintéticas nos rodean y que hay muchos indicios de que este exceso no puede ser  bueno (mirad esa gente con síndromes raros de hipersensibilidad por ejemplo), hay también mucho de moda y marketín, o como se diga.

Y no me parece mal esta apología de los productos naturales. Dentro de un orden. Ya sabéis que yo soy muy cabalita y todo tiene que estar en su sitio. En fin, que sí, que entiendo que las cosas cuantos menos aditivos y más fácil haya sido el proceso de obtención de algo, lo que sea, mejor. Por muchas razones. Primero porque para obtener artificialmente determinado producto a partir de otros generalmente hacen falta procesos intermedios de los que se obtienen subproductos muchas veces inútiles, cuando no tóxicos, que hay que desechar vaya usted a saber de qué manera. Y aun siendo una manera legal no quiere decir que sea inocua. Además, en estos procesos suele hacer falta calor, o sea energía, y por lo tanto se contribuirá a la emisión de CO2 casi seguro.

Vamos, que sí, que lo entiendo y lo comparto. Si puedes conseguir el mismo producto obtenido de la naturaleza más o menos directamente es altamente probable que sea mucho mejor en muchos sentidos que el mismo producto obtenido a partir de sus componentes primarios. Pero no para ti, eso no lo tengo tan claro, sino globalmente.

Lo que me mata son los argumentos de la gente para usar cosas naturales. La estrella sin duda alguna es 'la química'. Me encanta. La química y los productos químicos son el demonio y lo natural por definición es bueno.

Pero vamos a ver, almas de cántaro todas. Todo en este mundo es química (y física). Sí TO-DO. Hasta lo que durante mucho tiempo hemos pensado que era otra cosa, algo más elevado, se está descubriendo que no dejan de ser procesos físico-químicos. Hablo de los sentimientos o pensamientos, por ejemplo.

Así que la química en sí no es ni buena ni mala. Me explico. Resulta que la manzanilla es buena para las ojeras, pongamos por caso. Y se descubre que lo que hace ese efecto es el compuesto manzanillín. Pues el manzanillín será bueno para la piel aunque no sepa lo que es una flor ni de lejos. Y, malas noticias queridos, el manzanillín es ¡oh, cielos! no puede ser ¡¡¡química!!! será buena siempre independientemente de cómo se obtenga. Lo que será malo serán los aditivos o lo que se traiga el manzanillín de regalo en forma de subproductos por haberse obtenido por algún proceso químico. O no, a lo mejor para tus ojeras es exactamente lo mismo pero será peor que ponerte dos bolsas de infusión encima porque al fabricar manzanillín se produce también inevitablemente supervenenínxxl que es altamente contaminante de la tierra y el agua. No sé si me explico.

Lo de lo natural como representación de la bondad en la tierra me da mucha risa también. Si comentas esto con Tochi te dirá 'sí, claro, la cicuta también es natural'. Pues eso, la cicuta y no sé cuántos venenos naturales más, las setas venenosas, los gases tóxicos que se emiten durante las erupciones volcánicas, los tsunamis... ¿sigo? ¿O ya entendéis a qué me refiero?

Así que si queréis venderme algo, por favor, curráoslo un poquito e id más allá de esos argumentos garrafón como 'es natural' o 'sin utilizar ningún producto químico'.